Magdalenas valencianas

 Ingredientes;

3 Huevos.

150gr Azúcar.

225gr Harina.

150ml Aceite de girasol.

40ml Leche.

1 Sobre de levadura Royal.

25gr Miel.

Unas gotas de esencia de limón o ralladura.

1 Pizca de sal.

Elaboración:

Precalentar el horno a 200º. Tamizar la harina con la levadura y el sal.

Montar los huevos con el azúcar, añadir el aceite, la leche, el limón y la miel.

Rellenar las cápsulas 3/4 partes.Poner un poco de azúcar por encima. Llevar al horno hasta que estén doradas.

   

También las podemos hacer rectangulares.