Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

Tarta de almendra y coco

Ingredientes para el bizcocho:

200 gr.Harina de almendra
115 gr.Coco rallado
200 gr. Azúcar
1/4 cucharadita (tsp.) de sal
200 gr. Mantequilla derretida.
4 huevos L
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de Amaretto

Ingredientes relleno:

300 gr. Queso crema
480 gr. Nata para montar con un 35% MG.
 50 gr. Azúcar glas
15 grestabilizante para nata
2 cucharadas (generosas) de Amaretto

Ingredientes Chocolate:

100 gr. Chocolate negro.
70 gr. Nata para montar 

Elaboración:

Molde de 18cm. Engrasado y con papel en la base.
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos la almendra, el coco y el azúcar en el bol de la amasadora y mezclamos bien.
En una jarra ponemos los huevos,el amaretto y la vainilla y mezclamos con una varilla manual.Reservamos.
Añadimos a los secos la mantequilla y mezclamos con la pala de la batidora hasta que esté integrado
Añadimos a la mezcla de los secos con mantequilla, la mezcla de los huevos y batimos a velocidad 2 durante un minuto más.
Vertemos la mezcla en el molde y lleva…

Entradas más recientes

Hojaldre de queso de cabra y mermelada de tomate

Amor polenta

Mermelada de tomate

Quiché de brocoli y bacon

Tarta flognarde de peras y almendra

Mermelada de melocotón

Tarta mousse de queso y melocotón

Judías verdes en conserva

Streusel de ciruelas

Bizcocho de chocolate y café