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Pannacotta de chocolate blanco

  Ingredientes: 300gr Nata. 200gr Leche. 1 Cucharadita de vainilla. 50gr Azúcar. 100gr Chocolate blanco. 3 Hojas de gelatina. Bolitas de chocolate para decorar. Elaboración: Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría. Mezclar la nata, la leche, la vainilla y el azúcar a calentar. Cuando empieza a hervir añadimos el chocolate y las hojas de gelatina. Cuando tengamos todo derretido ponemos la crema en los vasos. Dejar cuajar en la nevera. Decorar con bolitas de chocolate.    

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