Palmeras

Ingredientes:

200gr Queso para untar tipo philadelphia.
100gr Mantequilla en pomada.
250gr Harina.
Azúcar.
1 Cucharadita de sal

Elaboración:

Tamizamos la harina con el sal, añadimos la mantequilla y el queso, con las manos lo mezclamos todo bien.
Hacemos una bola y la tapamos con papel film, dejamos reposar la masa 3 horas en la nevera.
Sacamos la masa de la nevera y hacemos un rectángulo, lo espolvoreamos bien de azúcar, le damos vuelta y echamos más azúcar.
Formamos las palmeras.
Os dejo un enlace donde hacen un paso a paso http://cociditodemivida.blogspot.com.es/2013/11/palmeritas-de-queso-mascarpone.html
 La receta la vi en el blog Cocinando con Kisa.