Rollo de melocotón
Ingredientes:
19 Bizcochos alargados.
300gr Nata 35%M.G.
300gr Mascarpone.
40gr Azúcar glas
1 Cucharadita de vainilla.
1 Lata de melocotones en almíbar.
Frambuesas nata y cerezas verdes para decorar.
Elaboración:
Ponemos unas hojas de papel film encima de la mesa.
Mojamos los bizcochos en el almíbar de los melocotones.
Colocamos la crema encima de los bizcochos. Y los melocotones.
Con ayuda del film cerramos el rollo.
Lo dejamos en la nevera hasta el día siguiente.Quitamos el papel film y decoramos a nuestro gusto
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