Tarta de queso y chocolate jungly
Ingredientes:
600g Queso crema
350ml Nata para montar
200g Azúcar
2 Tabletas de chocolate jungly
4 huevos
30g Harina de maíz refinada.
Elaboración:
Derretimos el chocolate en el microondas o al baño maría con un chorrito de la nata. Lo reservamos.
En un bol ponemos los huevos, el queso, el azúcar , la harina y batimos bien con la batidora. Añadimos el chocolate derretido, mezclamos bien. Por último añadimos la nata y mezclamos.
Cubrimos el molde con papel de horno ligeramente humedecido en agua para que se adapte mejor al molde y añadimos la masa.
Horneamos a 180º durante 35 minutos, el centro tiene que quedar un poco crudo, que al mover el molde se mueva.
Dejamos que se enfríe a temperatura ambiente y luego la metemos en el frigorífico.
Desmoldar y decorar.
me encantan las tartas de queso, creo que sería feliz probándolas todas.... pero ves, aún me faltan con chocolate, la tuya seguro que es deliciosa
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