cookies de nueces y chocolate

 Ingredientes:

170gr Mantequilla en pomada.

120gr Azúcar moreno.

50gr Azúcar.

1 Huevo.

100gr Harina.

100gr Harina de fuerza.

5gr Bicarbonato.

2gr Canela.

1 Cucharada de vainilla.

150gr Pepitas de chocolate.

150gr Nuecespicadas.

Elaboración:

En un bol ponemos la mantequilla,el azúcar, la canela, la vainilla y un pellizco de sal, batir hasta blanquear.

Añadir el huevo, mezclar. Incorporar las harinas, el bicarbonato y por último las pepitas de chocolate y las nueces.

 

Hacer bolas y colocar en la bandeja del horno, separadas entre si.

 

Horno 180º unos 10 minutos. Dejar enfriar.