Kringle de queso y orégano




Ingredientes para la masa:

120 ml. Leche tibia. 
11 grs. Levadura instantánea de panadería. 
1 Cucharada generosa de miel.
30 grs. Mantequilla derretida
300 grs.Harina. 
1 Huevo M. 
Sal.

Ingredientes relleno:

200gr Queso de untar.
125gr Queso rallado.
Ajo en polvo.
Sal
Orégano.

Elaboración:  

Ponemos la levadura en polvo en la leche tibia y dejamos reposar unos 3 minutos.
Mezclamos la mantequilla derretida con la miel.
En un bol mezclamos la harina,el sal, con el huevo batido, la mantequilla y la leche.
Amasamos hasta tener una masa lisa y homogénea.
Dejar reposar ,tapada en un lugar sin corriente, hasta que doble de volumen.
Para hacer el relleno ,mezclamos todos los ingredientes, que tendremos a temperatura ambiente, menos el orégano.
Para formar el Kringle , estiramos la masa en forma rectangular, mucho más largo que ancho y extender la mezcla de quesos encima sin llegar a los bordes. Formar  un rulo largo.
Ahora haremos un corte en medio a todo lo largo sin llegar al extremo de arriba.
Entrelazamos las dos tiras que hemos obtenido ,procurando que se vea el relleno y unir los dos extremos formando la rosca. Espolvorear con orégano y dejar reposar una media hora.
Batir un huevo y pincelar todo el Kringle, así nos quedará doradito y más bonito. 
Con el horno precalentado a 180 grados, hornear de 30 a 40 minutos dependiendo del horno




 http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2015/01/kringle-de-queso-crema-vamos-una-rosa.html

 

Comentarios

  1. Yo hice una vez un kringle dulce y me gustó mucho, pero esta opción salada también se ve deliciosa... me la anoto!!
    Saluditossssss

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  2. Tiene que estar riquísimos!!
    Un beso

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  3. Menuda pintaza tiene, te ha quedado super bonito, me encanta este pastel....Bess

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  4. Que bueno!! los había visto dulces, pero este salada debe estar de lujo!! Bs.

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  5. Te ha quedado precioso el kringle, niña, seguro que todavía estaba mejor al comerlo!
    Besitos

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