Bizcocho de calabaza y coco
Ingredientes:
400gr De calabaza asada.
100gr Aceite de girasol
3 Huevos grandes.
150gr Azúcar.
100gr Coco.
100gr Harina.
1 Sobre de levadura.
pizca de sal.
Elaboración:
Cortamos y pelamos la calabaza, la asamos en el microondas durante 15-20 minutos.
En el vaso de la batidora ponemos la calabaza, el azúcar, los huevos y una pizca de sal.
Por otro lado mezclamos la harina, la levadura y el coco.
Mezclamos la harina y la crema.
Untamos de mantequilla un molde y lo rellenamos con la crema.
Horno precalentado a 180º durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
Si ya solo con la calabaza el bizcoxo esta rico con el coco tiene que estar de reujoooooo , me llevo un caxin que ya es hora de merendar.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Me encantan los bizcochos de calabaza,y si ademas lleva coco mas rico todavia.besinos
ResponderEliminarPintaza Montse!!!!...adoro estos bizcochos!!!!
ResponderEliminarFeliz finde guapa!!!!
Tiene que estar delicioso querida amiga, ademas estupendo para estos dias un rico bizcocho de calabaza. Mil besicos cielo
ResponderEliminarSabes que te digo?? que este bizcocho va a caer.
ResponderEliminarTiene que estar delicioso, me gustan los bizcochos que llevan calabaza.
gracias guapa
Qué colorcito tiene ese trocito de bizcocho, ummm!
ResponderEliminarQue jugoso y que color mas bonito.Bsss
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