Napolitanas rellenas
Ingredientes:
200gr Agua.
40gr. Aceite de oliva.
2 Cucharaditas de azúcar.
20gr. Levadura.
400gr. Harina.
1 Cucharadita de sal
Huevo para pintar.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Salchichas.
Semillas de sésamo.
Elaboración:
Lo primero que tenemos que hacer es la masa, para ello, mezclamos el agua templada con la levadura, el aceite, el azúcar la harina y el sal. Amasamos hasta que tengamos una masa manejable. Dejamos levar en un sitio templado.
Cuando aumente de volumen , amasamos otra vez para quitarle el aire.
Formamos las napolitanas y las rellenamos yo unas con jamón york y queso y otras con salchicha y queso.
Dejamos levar en un sitio teplado, mientras precalentamos el horno a 220º.
Pintamos las napolitanas con huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo.
Horneamos.
Las napolitanas son del blog de La Juani de Ana Sevilla.
200gr Agua.
40gr. Aceite de oliva.
2 Cucharaditas de azúcar.
20gr. Levadura.
400gr. Harina.
1 Cucharadita de sal
Huevo para pintar.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Salchichas.
Semillas de sésamo.
Elaboración:
Lo primero que tenemos que hacer es la masa, para ello, mezclamos el agua templada con la levadura, el aceite, el azúcar la harina y el sal. Amasamos hasta que tengamos una masa manejable. Dejamos levar en un sitio templado.
Cuando aumente de volumen , amasamos otra vez para quitarle el aire.
Formamos las napolitanas y las rellenamos yo unas con jamón york y queso y otras con salchicha y queso.
Dejamos levar en un sitio teplado, mientras precalentamos el horno a 220º.
Pintamos las napolitanas con huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo.
Horneamos.
Las napolitanas son del blog de La Juani de Ana Sevilla.
Unas napolitanas que gustarían mucho a los niños. Bss.
ResponderEliminarYo me voy a llevar dos con tu permiso...
ResponderEliminarqué buenas, nunca las he preparado en casa, y claro, las podemos rellenar de absolutamente todo.
ResponderEliminarNapolitanas saladas son las que mas me gusta, como dirían los peques biennnnnnn!!!!!!!
ResponderEliminarBesinos