Roscón de hojaldre y nata

 

Ingredientes:

2 Láminas de hojaldre.

500ml Nata 35%M.G.

1 Tarrina de mascarpone.

Azúcar glas

Azúcar perlada

Frutas escarchadas

Elaboración:

Precalentar el horno a 200º.

Hacemos la forma de rosco en el hojaldre.

La base la pinchamos con un tenedor para que no suba. Horneamos a 200º 15 minutos.

 

La parte de arriba la pintamos con huevo batido y decoramos con las frutas y el azúcar perlado. Si no tenéis humedecéis azúcar normal con una pizca de agua.

 

 Horno a 200º durante 15 minutos.

 

 Dejamos enfriar.

Montamos la nata con azúcar glas al gusto y el queso mascarpone 

. Ponemos la nata en una manga pastelera y rellenamos la base.

Acordaros de la faba y el regalo jajaja

 Podemos espolvorear azúcar glas por encima.

 Sólo queda disfrutar del roscón más fácil del mundo.