Bonito al ajillo

 Ingredientes:

Tacos de bonito limpio de espinas y de piel

Dientes de ajo la minado

Sal

Aceite de oliva

Elaboración:

Picamos el ajo muy finito.

Cuando empiece a coger color, salamos el bonito y lo añadimos. 

 

Dejamos al fuego hasta que el pescado que se dore (no so paséis que enseguida se queda seco).