Cookies

 

Ingredientes:

125gr Mantequilla en pomada.

75gr Azúcar.

225gr Harina.

5gr Levadura Royal.

1 Cucharadita de vainilla.

1 Huevo.

Chispas de chocolate.

Elaboración:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que tengamos una crema, añadimos la vainilla y el huevo.Mezclamos y vamos añadiendo la harina con la levadura.

Por último mezclamos con las manos las chispas de chocolate.

Con un saca bolas hacemos montoncitos que aplastamos un poco.

Ponemos en la cubeta de la cosori  o en un molde.

 

160º durante 14-15 minutos.En la cosori de doble resistencia no hace falta ni precalentar ni dar la vuelta a los alimentos.