Croquetas de queso de cabra.

 

Ingredientes:

200gr Queso fresco de cabra.

1 Cucharada de orégano.

2 Cucharadas de miel.

Harina para rebozar.

1 Huevo.

Panko.

 

Elaboración:

Con un tenedor chafamos el queso con el orégano y la miel.

Hacemos bolitas y las rebozamos en harina, huevo y panko.

 

Dejamos reposar en la nevera . Yo las hice por la tarde para cenar. Las freimos en aceite caliente, las escurrimos en papel de cocina.

La receta es de cuchara y tenedor, ella las hace en la freidora de aire a 200º durante 6 minutos, les da la vuelta y dos minutos más.