Bocaditos de pera y chocolate
Ingredientes:
1 Huevo.
150gr Aúcar.
100ml Aceite de girasol.
300gr Harina.
150gr Pera.
100gr Chocolate.
1 Cucharadita de vainilla
1/2 Cucharadita de levadura Royal.
Azúcar glas para decorar.
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.Preparar una bandeja con papel vegetal.
En un bol batir el huevo con el azúcar, añadir el aceite, la vainilla y la harina con la levadura. Mezclar todo bien.
Añadir las pepitas de chocolate y la pera cortada en daditos.
Con una cuchara poner montoncitos en la bandeja y hornear a 180º durante 10 /12 minutos,
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas
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