Cuadraditos de chocolate blanco

 

Ingredientes;

110gr Mantequilla.

200gr Chocolate blanco. 

2 Huevos.

65gr azúcar.

Un chorrín de vainilla.

150gr Harina.

Mermelada de frambuesas o frutos rojos.

Almendras fileteadas.

Elaboración:

Engrasamos un molde cuadrado.

Precalentar el horno a 160º.

Derretir el chocolate blanco con la mantequilla.

Montar los huevos con el azúcar.

 

  Mezclar los huevos con el chocolate, la harina y la vainilla.

Poner la mezcla en el molde y poner cucharaditas de mermelada.

Mezclar con un palillo.

 

Poner almendras fileteadas y si quieres mas chocolate blanco.

Hornear hasta que esté dorado.