Empatrampa de Isasaweis
Ingredientes:
3 Huevos.
140gr Aceite de girasol.
250gr Harina 300ml Leche 1/2 Sobre de levadura Royal.
Pizca de sal.
Relleno.
Elaboración:
En un bol ponemos los huevos, el aceite, la leche, la harina, el sal y la levadura. Mezclar bien con la batidora.
Lo ponemos en el horno a 200º unos 4 minutos.
Ponemos el relleno.
Yopoché en aceite de oliva 1/2 cebolla, 1/4 pimiento, tomate, atún y huevo duro.
Cubrimos con el resto de la masa.
Horno a 200º hasta que nuesta empanada esté dorada.
me parece muy original la receta de esta masa, y la verdad es que después, una vez horneada, se ve igual que una masa de empanada. Qué tal el resultado? te ha gustado?
ResponderEliminarQueda como una empanada, pero la masa no es crujiente, es más como si fuera la masa de tarta de queso fina rellena. De sabor es rica y se hace en un momento sin tener que estar amasando. Si la haces me cuentas
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