Bizcocho de queso y chocolate

 

Ingredientes:

250gr Queso crema.

3 Huevos.

180gr Azúcar.

80gr Aceite de girasol.

80gr Cacao puro en polvo sin azúcar.

70gr Harina.

1 Cucharadita de levadura.

Una pizca de sal.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180gr.

Batir bien los huevos con el azúcar, añadir el queso, el aceite y por último los sólidos tamizados.

Horno 180º durante 45 minutos.

La textura del bizcocho es húmeda y muy chocolateada. El bizcocho es de Aliterdulcia.