Canutillos de torrija rellenos de crema
Ingredientes:
Rebanadas de pan de molde o de brioche.
2 Huevos batidos para rebozar.
120ml Leche.
Aceite de girasol.
Azúcar.
Canela molida.
Flan el niño para rellenar
Elaboración:
Primero hacemos el flan como indica el fabricante, dejamos enfriar.
Ponemos dos rebanadas sobre la mesa y la aplastamos bien con el rodillo hasta que quede fina.
Rellenamos con el flan.
Enrollamos con papel film.
Pasamos por leche y por huevo batido.
Freimos en aceite de girasol.
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