Pastel de carne y puré de patatas

 

Ingredientes:

1/2 Kg. de carne picada de ternera.
1 Cebolla.
1 Diente de ajo.
Brik de salsa de tomate.
Queso rallado.
Sal.
Puré de patatas.

1/4 Vaso de vino blanco

Elaboración:

Adobamos la carne con sal, ajo y perejil.
En una sarten grande ponemos un chorro de aceite y rehogamos el ajo y la cebolla picado menudo.Cuando tengamos la cebolla tierna añadimos la carne.

Cuando  la carne esté hecha añadimos 1/4 vaso de vino blanco, dejamos hasta que se evapore. Añadimos la salsa de tomate. Dejamos todo junto 10 minutos

Ponemos  la carne en una fuente de horno.
Preparamos el puré de patatas como indica el envase.
Lo ponemos cubriendo la carne.

Lo cubrimos con queso rallado.

Horno 180º, hasta que esté dorado.