Flan de turrón

 

Ingredientes:

 

1 Tableta de turrón blando.

500ml Leche.

6 Hojas de gelatina

Caramelo líquido.

Nata montada.

 

Elaboración:

 

Comenzamos poniendo caramelo en los moldes. Reservar.

Hidratar en agua fría la gelatína. Trituramos la tableta de turrón con la leche. Llevamos al fuego, cuando esté caliente, añadimos la gelatina, bien escurrida.

Cuando la gelatina se disuelva, repartimos la crema en los moldes.

Dejamos en la nevera hasta que cuaje.

 

 

Desmoldar y decorar con nata montada.