Pastel de espárragos y atún

Ingredientes:

4 Huevos.

1 Bote de espárragos 300gr.

4 Latas de atún al natural.

4 Cucharadas de salsa de tomate.

2 Huevos cocidos+1 para decorar.

3 Cucharadas de mayonesa.

Elaboración:

En un bol ponemos los huevos, los espárragos escurridos, las latas de atún y los huevos cocidos, trituramos. Añadimos la mayonesa y la salsa de tomate, mezclamos.

Ponemos en un molde de silicona untado con mantequilla.

Lo ponemos en el microondas 12 minutos a máxima potencia.

Decorar con mayonesa y el huevo cocido.