Bizcocho de crema y chocolate
Ingredientes:
6 Huevos.
350gr Azúcar.
160ml Aceite.
400gr Harina.
80ml Leche.
200ml Nata.
1 Sobre de levadura Royal.
1 Pizca de sal.
Cáscara rallada de limón.
1 Cucharadita de vainilla.
Pepitas de chocolate.
Elaboración:
Montamos los huevos con el azúcar, añadir la nata, el aceite y la leche. Mezclamos bien.
Tamizamos la harina con la levadura y el sal, mezclar con los huevos, la vainilla y la cáscara de limón.
Por ultimo incorporamos las pepitas de chocolate.
Horno precalentado a 180º hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
Se me pasó hacer la foto, cuando me di cuenta ya no había bizcocho.
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