Naranjas confitadas con chocolate
Ingredientes:
3 Naranjas.
400gr Azúcar.
200ml Agua.
Chocolate de postres.
Elaboración:
Lavamos bien las naranjas con un cepillo y las cortamos en rodajas.
En una cazuela ponemos el agua y el azúcar. Cuando empiece a hervir, añadimos las rodajas de naranja. Las dejamos cocer una hora, a fuego lento. No las movemos, sólo movemos la cazuela de vez en cuando.
Pasado el tiempo retiramos las rodajas y las dejamos secar en una rejilla.
Podemos secarlas en el horno a 130º unos 15 minutos.
Sólo nos queda bañarlas en chocolate fundido.
Antes de bañarlas en chocolate podemos congelarlas y tener naranjas confitadas para bizcochos, roscones, bombones.......
* El almíbar de cocer las naranjas no lo tiréis, yo hice un bizcocho con él.
3 Naranjas.
400gr Azúcar.
200ml Agua.
Chocolate de postres.
Elaboración:
Lavamos bien las naranjas con un cepillo y las cortamos en rodajas.
En una cazuela ponemos el agua y el azúcar. Cuando empiece a hervir, añadimos las rodajas de naranja. Las dejamos cocer una hora, a fuego lento. No las movemos, sólo movemos la cazuela de vez en cuando.
Pasado el tiempo retiramos las rodajas y las dejamos secar en una rejilla.
Podemos secarlas en el horno a 130º unos 15 minutos.
Sólo nos queda bañarlas en chocolate fundido.
Antes de bañarlas en chocolate podemos congelarlas y tener naranjas confitadas para bizcochos, roscones, bombones.......
* El almíbar de cocer las naranjas no lo tiréis, yo hice un bizcocho con él.
Ummmm de vicio¡¡¡¡ un beso y feliz Navidad
ResponderEliminar¡Qué sencillas de preparar! Pensaba que era más laborioso y para nada ¡tengo que hacerlas en casa!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Una duda ¿la cacerola tiene que ser lo suficientemente grande para que las rodajas de naranja no se amontonen o pueden estar amontonadas?
EliminarPueden estar un poco amontonadas, al mover la cazuela se van moviendo.Espero que las hagas y me cuentes, un beso
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