Cereza en almíbar con ron

Ingredientes:

Para 500gr de cerezas : 500gr Azúcar, 500ml. Agua y un poco de licor, yo puse ron.

Elaboración:
  

Se pone en una olla el agua y el azúcar y se hace un almíbar que hervirá durante diez minutos.

A continuación se les agregan las cerezas que habremos pinchado con un palillo dos o tres veces  para   que no exploten durante la cocción y se cuecen durante 5 minutos

 Pasado este tiempo se van llenando los botes( que tendremos esterilizados) con las cerezas, a continuación se les echa el almíbar, hasta que casi las cubra con el espacio suficiente para echar en cada bote un chorrito de ron.

Cerramos los botes y los hervimos durante 10 minutos cubiertos de agua.

 

La receta es de Frabisa  http://lacocinadefrabisa.blogspot.com.es/search/label/Conservas?updated-max=2011-01-30T20:31:00%2B01:00&max-results=20&start=14&by-date=false