Galletas de nocilla





Ingredientes:

1 Huevo.
150gr Azúcar.
140gr Harina de trigo.
250gr. Nocilla.
Chocolate blanco para decorar.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.
En un bol ponemos el azúcar y el huevo, batimos hasta que doblen de volumen. Añadimos la harina, mezclamos y la nocilla.
Terminamos mezclando con las manos, es una masa que se trabaja muy bien.
Hacemos bolas y las colocamos encima de la bandeja que tendremos cubierta con papel de repostería.
Aplastamos un poco las bolas con un vaso. Las colocamos separadas, se expanden un poco.
Horno durante 8 minutos.
Dejamos enfriar un poco antes de tocarlas, cuando salen del horno están muy blandas, se endurecen al enfriar.

Comentarios

  1. Qué ricas, éstas las coje mi niño y no deja ni las migas. un saludo y gracias por compartir la receta.

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  2. Ooooo!,que ricas,si mis hijos las ven como los de Loli,no te dejan ni las migas:-),jajajaja,les encanta la nocilla!!
    Besos guapa

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  3. ¿te sobran unas cuantas?, es que me da envidia...

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  4. ¡Qué cosa más fácil! Me encanta este tipo de recetas, hechas en un abrir y cerrar de ojos y ricas a rabiar :)

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  5. me estoy imaginando el sabor de estas galletas... es que me han gustado muchísimo!!

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  6. Madreeeeeeeee del amor hermoso si pillamos estas galletas en casa ni tiempo de hacer la foto tienes palabrica , te han quedado divinisimaaaaaaas.
    Bicos mil wapa.

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