Puding de Panettone
400gr Panettone ( el mio casero ).
1 L. Leche.
100gr Azúcar.
Ralladura de naranja.
6 Huevos.
Caramelo líquido.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 170º.
Batimos los huevos con el azúcar, añadir la ralladura de naranja, la leche y el panettone cortado en trocitos.
Untamos un molde con caramelo líquido.
Rellenamos el molde.
Cocemos al baño Mª. durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Montse, no quería entrar en fiestas sin antes desearos Feliz Navidad y muy Prospero año 2014, en compañia de la familia y amigos. Un fuerte abrazo. Besos,
ResponderEliminarUn puding fantástico.