Manolitos caseros
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 150gr Azúcar blanco 200 ml de agua 50gr Miel Chocolates al gusto para cobertura Elaboración: En la plancha de hojaldre, ponemos una fina capa de azúcar. Cortamos la plancha de hojaldre en triángulos, y le hacemos a cada uno un corte en la base, en la zona que no es el pico. Enrollamos desde la base hasta el pico, y le damos forma a los cuernos del cruasán. Con todos los cruasanes moldeados, lo metemos al horno a 180º hasta que se cocinen, sin dorar mucho. En una cazuela preparamos el almíbar con 150 gr de azúcar, 200 ml de agua, y la miel. Lo ponemos a cocinar a fuego medio 10 minutos hasta que se cree un líquido uniforme. Metemos los cruasanes y los bañamos bien. Los bañamos con el chocolate.
