Tarta de galletas y frambuesas

 Ingredientes :

500ml Nata 35%M.G

250gr Mascarpone.

180gr Leche condensada.

20ogr Mermelada de frambuesas.

Galletas Mª de chocolate

Leche para humedecer las galletas.

Frambuesas para decorar. 

Elaboración:

Forramos un molde de 20cm con papel film.

Montamos la nata, tiene que estar muy fría, mezclamos con la leche condensada y el mascarpone.

 

 Mojamos las galletas en leche y cubrimos el molde.

 

 Ponemos una capa de crema, y cubrimos con mermelada, otra capa de galletas, crema y mermelada. Hasta llenar el molde.

Tapar y dejar mínimo 4 horas en la nevera.

 Desmoldar la tarta, cubrir con nata y decorar con frambuesas.