Bizcocho de yogur Cosori
Ingredientes:
175gr Azúcar.
3 Huevos.
125gr Yogur natural.
100gr Aceite oliva.
200gr Harina
1 Sobre Levadura Royal.
80gr Chocolate
Elaboración:
Engrasar un molde con mantequilla o aceite.
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Añadir el yogur, el aceite y la harina tamizada con la levadura. Mezclar bien.
Incorporar el chocolate en trocitos.
Precalentar la cosori 2 minutos a 180º. Meter el molde con la mezcla y cocinar a 165º durante 25 minutos.
Comprobar que está cocido.
Dejar enfriar. Desmoldar y decorar con más chocolate o azúcar glas.
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