Bollitos de crema y chocolate

 Ingredientes para la crema pastelera:

1 Yema.

250ml leche.

20gr Maizena.

2 Cucharadas de azúcar.

1 Pizca de vainilla.

Ingredientes rollitos:

6 Rebanadas de pan.

200gr. Chocolate con leche.

Chocolate blanco. 

Crema pastelera  

Elaboración:

Primero hacemos la crema pastelera, mezclamos todos los ingredientes y lo llevamos al microondas unos minutos hasta que espese. Dejar enfriar tapado con papel film.

 

Estiramos las rebanadas de pan.

  Rellenamos con crema.

 

Cerramos los bollos , los mojamos en leche y los hacemos a la plancha.

 Los bañamos en chocolate con leche derretido al microondas en intervalos de 30 segundos.

Decoramos con chocolate blanco.