Rosquillas de nata

 Ingredientes:

1 Huevo grande

3 Cucharadas y media de azúcar.

Una pizca de sal.

Ralladura de la piel de un limón.

135 ml Nata.

260gr Harina de trigo.

1 Sobre de Royal.

Elaboración:

Batimos el huevo con el azúcar, el sal, la ralladura, la nata y por último la harina tamizada con la levadura. Amasar hasta tener una bola.

Hacemos las rosquillas, nos podemos untar las manos con un poco de aceite. 

Las freímos con aceite de girasol.

Espolvorear con azúcar glas.