Galletas tipo Ikea

 

Ingredientes:

80gr Mantequilla.

80gr Azúcar moreno.

3 Cucharadas de sirope de arce

75gr Harina de almendras.

1 Cucharadita de extracto de vainilla.

10gr Harina

2 Cucharadas soperas de avena

1 Pizca sal.

Crema de chocolate o nutella.

Elaboración:

Hacemos un caramelo espeso con la mantequilla, el azúcar y el sirope.

 

Mezclamos las harinas con la avena y la vainilla. Cuando tengamos el caramelo lo mezclamos todo.

Hacemos bolas y las horneamos a 180º hasta que estén doradas.

Las unimos con chocolate derretido o con nutella.