Pimientos rellenos de carne y arroz airefryer

 Ingredientes:

2 Pimientos morrones

300gr Carne picada

1 Vaso de arroz para microondas

1 Cebolla pequeña

2 Dientes de ajo.

2 Cucharadas de salsa de tomate

Sal y pimienta

Queso rallado

1 Cucharadita de pimentón dulce.

Aceite de oliva

 1Chorrin de vino blanco.

Elaboración:

Cortamos y limpiamos los pimientos.

Preparamos la carne.:

En una sartén con un chorro de aceite, pochamos los dientes de ajo y la cebolla picada.

Añadimos la carne ,que tendremos adobada con ajo molido, sal y pimienta.

Cuando tengamos la carne hecha ,añadimos la cucharadita de pimentón, la salsa de tomate y el vino blanco.

Dejamos todo junto unos 10 minutos. Añadimos el arroz.

Rellenamos los pimientos.

Ponemos la cosori a 180º durante 10 minutos.

 Añadimos el queso rallado y ponemos otra vez a 180º durante 8 minutos.