Bizcocho de yogur Cosori

Ingredientes:

175gr Azúcar.

3 Huevos.

125gr Yogur natural.

100gr Aceite oliva.

200gr Harina

1 Sobre Levadura Royal.

80gr Chocolate 

Elaboración:

Engrasar un molde con mantequilla o aceite.

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Añadir el yogur, el aceite y la harina tamizada con la levadura. Mezclar bien.

Incorporar el chocolate en trocitos.

Precalentar la cosori 2 minutos a 180º. Meter el molde con la mezcla y cocinar a 165º durante 25 minutos.

 

 Comprobar que está cocido.

 

Dejar enfriar. Desmoldar y decorar con más chocolate o azúcar glas.