Tarta de yogur y manzana
Ingredientes:
3 Yogures naturales griegos
3 Huevos.
250gr Azúcar moreno.
125gr Harina de trigo.
3 Manzanas.
2 Cucharadas de mermelada de melocotón.
Mantequilla para engrasar el molde.
Elaboración:
En un bol ponemos los yogures, los huevos,el azúcar, la harina y una manzana pelada y cortada. Lo batimos bien con la batidora.
Engrasamos un molde de 24cm. Ponemos la crema de yogures.
Pelamos las otras dos manzanas y las cortamos en gajos. Colocamos las manzanas encima de la crema.
Precalentamos el molde a 200º durante 10 minutos y cocinamos la tarta durante 30-35 minutos.
Dejamos enfriar en el molde, cuando esté fría desmoldamos y pintamos con la mermelada de melocotón.
qué cosa tan rica, y la textura tan cremosa se ve deliciosa
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