Rosquillas de pueblo

 


Ingredientes:

1 Huevo

90gr Azúcar.

90gr Leche.

90gr Aceite.

90gr Anís dulce.

450gr Harina

1 Sobre levadura Royal.

Elaboración:

En un bol batimos el huevo con el azúcar, la leche, el aceite y el anís, cuando esté todo bien mezclado añadimos la harina con la levadura. Amasamos y dejamos reposar unos 15 minutos.

Hacemos las rosquillas.

Las freímos en abundante  aceite  de girasol.El aceite no debe estar muy caliente para que se hagan bien por dentro.




 
 
 


 
 La receta es de mi dulce boutique

 

Comentarios

  1. estos días estamos por el pueblo, y mi madre, nada más llegar, lo primero que hace es rosquillas, pero no unas poquitas, hace docenas y docenas... y que estas tradiciones no se pierdan

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