Rollo tiramisu

 Ingredientes:

250gr Queso Mascarpone frío

24 Bizcochos duros.

400gr Nata para montar fría

1 Cucharada de azúcar glas.

1 Cucharadita de vainilla.

Nutella.

Frambuesas.

Café

Decoración:

200gr Nata para montar.

Vainilla.

Azúcar glas.

Frambuesas Cacao 

Elaboración:

En una bandeja ponemos papel fil, mojamos los bizcochos en café y hacemos la base.

 Montamos la nata con el queso, el azúcar y la vainilla.

Cubrimos los bizcochos.

 

Ponemos la nutella en una manga pastelera y hacemos un cordón en el medio.

Colocamos las frambuesas.

Cerramos el rulo.

   Decoramos con nata. Espolvoreamos cacao y colocamos unas frambuesas.