Bizcocho 12 cucharadas de manzana.

 

Ingredientes:

12 Cucharadas de harina.

12 Cucharadas de azúcar.

12 Cucharadas de aceite de girasol.

12 Cucharadas de leche

3 Huevos.

Ralladura de limón.

1 Sobre Royal.

1 Pizca de sal.

3 Manzanas.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º. Preparar un molde con papel de repostería o engrasado con mantequilla.

En un bol mezclamos la harina tamizada con la levadura y una pizca de sal.

Batimos los huevos con el azúcar, añadimos el aceite, la leche y la ralladura de limón. Mezclamos con la harina.

Pelamos y cortamos las manzanas en trozos pequeños y la añadimos a la crema.

 Poner en el molde y al horno.  

Estará cuando al pinchar con una brocheta, ésta salga limpia.