Rosquillas de ricota y naranja
Ingredientes:
125gr Ricota
60gr Azúcar.
1 Yema.
45ml Zumo de naranja.
Ralladura de naranja.
1 Cucharadita de levadura Royal.
Harina de repostería.
Aceite de girasol para freir.
Azúcar +ralladura de naranja para rebozar.
Elaboración:
Mezclamos el queso y el azúcar. Añadimos la yema, el zumo, la ralladura y la levadura.
Vamos añadiendo harina hasta formar una masa que podamos manejar.
Formamos las rosquillas.
Freimos las rosquillas.
Las rebozamos en azúcar con ralladura de naranja.
Comentarios
Publicar un comentario