Brownie de chocolate con leche y almendra

 

Ingredientes:

300gr Chocolate con leche y almendras troceadas.

175gr Mantequilla

250gr Azúcar moreno.

130gr Harina de repostería.

3 Huevos L.

Un chorrito de vainilla.

Una pizca de sal.

1 Tableta de chocolate con leche y almendras troceadas para decorar.

Elaboración:

Derretir el chocolate con la mantequilla. Reservar.

En un bol batimos los huevos con el azúcar, añadimos la vainilla.

Tamizamos la harina con el sal.

Añadimos el chocolate a los huevos batidos, mezclamos y añadimos poco a poco la harina.

Poner la mezcla en un molde de 20cm. Horno precalentado a 180ºdurante 35-40 minutos. Si coge mucho color tapamos con papel albal. 

 derretir el chocolate y cubrir el brownie.

La receta es de cocinero busca esposo.