Sopas de ajo
Ingredientes:
4 Dientes de ajo.
3 Cucharaditas de pimentón.
40ml Acite de oliva.
150gr Pan duro.
2-3 Huevos batidos.
Sal.
2L.1/2 de agua
1-2 Guindillas.
Elaboración:
En una olla ponemos el agua con el sal a calentar, mientras cortamos el pan. En una sartén ponemos el aceite a calentar, doramos los ajos cortados muy menudos, cuando estén ,quitamos la sartén del fuego y añadimos el pimentón .
Añadimos el pan a la olla y el pimentón junto con las guindillas. Dejamos hervir todo junto unos minutos y añadimos los huevos batidos. Removemos y dejamos cocer un poco. Ya tenemos nuestra sopa hecha
Comentarios
Publicar un comentario