Tarta de manzana fácil

Ingredientes:

200gr Harina.
200gr Azúcar.
5 Huevos.
300ml Leche.
5 Manzanas.
2 Cucharaditas de vainilla.
Mermelada de melocotón.
 para pintar,

Elaboración:

Ponemos la leche, la harina, el azúcar, los huevos, la vainilla y 4 manzanas en un bol y lo trituramos con la batidor. Ponemos la crema en un molde engrasado de 24 cm y colocamos encima la última manzana cortada. Horneamos a 180

º durante 45 minutos. Aún caliente pintamos con la mermelada de melocotón