Semiesferas de leche condensada y piña

Ingredientes:

100gr Leche condensada.
150gr Queso blanco cremoso.
1/2 Limón.
2 Rodajas de piña escurrida en su jugo.
Unas grosellas para decorar.
Rodajas de piña para servir.

Elaboración:

Poner en un bol la leche condensada, la piña, el queso y el zumo de limón. Triturar.
Verter en los moldes de semiesferas de silicona, congelar mínimo durante 3 horas.
Desmoldar y dejar reposar en la nevera unas 2 horas.
Sevir encima de una rodaja de piña y decorar con una grosella.