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Ingredientes:

150gr Mantequilla en pomada.
300gr Pepitas de chocolate.
250gr Harina de fuerza.
65gr Harina normal.
1 Pizca de sal.
1/2 Cucharadita de bicarbonato.
200gr Azúcar panela.
1 Huevo.
1 Yema.
1 Cucharadita de vainilla.

Elaboración:

Tamizar las harinas, el sal y el bicarbonato. Reservar.
Mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar, añadir la vainilla, el huevo y la yema. Cuando esté todo bien mezclado vamos incorporando la harina y por último las pepitas de chocolate.
Precalentar el horno a 180º.
Hornear las galletas 12 minutos.
   

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