Turrón de mazapán



Ingredientes:

250gr Almendra molida cruda.
250gr Azúcar glas.
1 Clara de huevo pasteurizada.
Fruta confitada picada. ( La cantidad al gusto )
1 Cucharadita de vainilla.

Elaboración:

Mezclamos la almendra con el azúcar glas. Añadimos la vainilla y la clara de huevo.
Mezclamos hasta que tengamos una pasta.
Incorporamos las frutas y amasamos para que se repartan bien.
Ponemos la masa en nuestro molde. Dejar reposar por lo menos 2 horas antes de comer.   

Comentarios

  1. Me encantan los turrones caseros, y este tiene que estar delicioso!! Bs.

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  2. Para los amantes del mazapán, buenísimo!!!
    Te deseo lo mejor para estas fiestas y para el Año Nuevo.
    Un besito

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