Turrón de coco ( Otra receta )

Ingredientes:

200gr Coco.
150gr Azúcar.
50gr Glucosa.
1 Cucharada de zumo de limón.
45gr Agua.
50gr Nata.

Elaboración:

Ponemos a cocer el agua, el azúcar y la glucosa, cuando empiece a hervir añadimos el zumo de limón y el coco, dejamos a fuego bajo durante un par de minutos para que se hidrate bien el coco, vamos moviendo constantemente para que no pegue al fondo del cazo.

Pasado este tiempo añadimos la nata y cocemos otros 5 minutos moviendo constantemente, pasamos a un molde rectangular forrado con papel de horno, extendemos y alisamos la superficie, tapamos con el papel y ponemos un peso encima, dejamos enfriar.
Bañar con chocolate.