Galletas Gael
Ingredientes:
200gr Harina de trigo.
100gr Mantequilla a temperatura ambiente.
70gr Azúcar glas.
1 Yema de huevo.
Cacao puro Valor.
Plantillas.
Elaboración:
Batimos la mantequilla hasta que se forme una crema ,sin dejar de batir, añadimos el azúcar y la yema . Agregamos la harina y unimos con las manos hasta formar una bola. Estiramos la masa sobre un papel de horno, ponemos la plantilla encima y con ayuda de un pincel impregnado de cacao, pintamos nuestro dibujo. Haremos esto sobre toda la superficie de la masa. Llevamos a la nevera hasta que esté completamente fría y cortamos con un cortador redondo nuestras galletas.
Las metemos en el horno precalentado a 160ºC, calor arriba y abajocon
aire, unos 12 minutos o hasta que notemos un ligero color dorado por los
bordes
Dejar enfriar sobre una rejilla y servir.
Si se las vi a Cristina y nl las puse en practica, a ti te han quedado divinas...Bess
ResponderEliminarhabía visto estas galletas y me encantaron. A ti te han quedado perfectas
ResponderEliminarTe había perdido la pista pero ya te tengo otra vez estas galletas as encuentro monísimas, muy bonitas y ricas.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta pintar y hacer dibujos en la galletas con el cacao y otros ingredientes. Tu dama de la galleta con ese cupcake, es muy sugerente. Un besito.
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