Tarta cerditos

Ingredientes bizcocho:

120gr Mantequilla a temperatura ambiente.
240gr Harina.
250gr Azúcar.
40gr Cacao.
1 Cucharadita y 1/2 de levadura.
1 Cucharadita y 1/2 de bicarbonato.
2 Cucharaditas de vainilla.
250ml Agua hirviendo.
1 Cucharadita de sal.
2 Huevos.
250ml Leche.

Relleno:

250gr Mascarpone.
200ml. Nata.
1 Cucharadita de vainilla.
Azúcar.

Decoración:

Fondat rosa.
200gr Nata.
200gr Chocolate.
Kit kat

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que tenga un color pálido. Añadimos los huevos de uno en uno.
Tamizar el cacao, la harina, la levadura, el bicarbonato y el sal.
Añadimos a la mezcla de mantequilla la leche y la harina tamizada con los ingredientes secos.
Por último añadimos la vainilla y el agua hirviendo.
Ponemos la crema en un molde engrasado.
Horno a 180º durante 60 minutos.
Dejar enfriar y partir el bizcocho en dos.
Montamos la nata con el queso, la vainilla y azúcar al gusto.
Colocamos los kit kat al rededor y los atamos con un lazo.
Ponemos a calentar la nata, cuando empiece a hervir la apartamos del fuego y añadimos el chocolate.
Cuando tengamos la crema de chocolate le ponemos 25gr de mantequilla.
Ponemos la crema de chocolate encima de la tarta. Sólo nos queda hacer los cerditos y colocarlos.
Rellenar el bizcocho con la crema.