Fritos de patatas
Ingredientes:
4 Patatas.
Sal .
2 Huevos.
Aceite.
Elaboración:
Pelamos las patatas y las cocemos en agua con sal.
cuando están cocidas las pisamos bien con un tenedor, reservamos. Batimos los huevos y los mezclamos con las patatas, nos tiene que quedar como una pasta.
Calentamos en una sartén abundante aceite y freímos los fritos.
Son ideales para acompañar una carne o pescado.
A los niños les encantan.
Mira esta receta no la había visto nunca, seguro que están muy ricas así las patatas
ResponderEliminarbesos
Hola Montse!!! por fin he podido llegar a tu blog , desde google+ no podía acceder.
ResponderEliminarEstos bocados de patata se los hago a mis hijas, ellas los llaman bolas de puré y les encantan. Un acompañamiento delicioso´
Mil besos